Le chanvre, culture d’avenir au Pays basque

Une toute nouvelle filière agricole se développe au Pays basque : le chanvre. Cette variété du cannabis permet notamment de fabriquer des produits à base de CBD, très populaire en France. https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/pyrenees-atlantiques/le-chanvre-culture-d-avenir-au-pays-basque-2605320.html Au cœur du Pays-Basque sur des terres familiales, Emmanuel, Hugo et Aurélien, ont décidé de mettre au service de la phytothérapie une ambition…

Рецепт баскского тторо из Сен-Жан-де-Люз

Мишель Нике унаследовал рецепт тторо от своего деда, Мишеля Тойоса, который в 1970 году основал заведение «Chez Mattin». Это рыбное рагу, приготовленное из морского черта, хека и моллюсков, может считаться гурманами вульгарным рыбным супом. Ошибка! Это специальность рыбаков порта Сен-Жан-де-Люз, которые хранят определенные семейные тайны Итак, как приготовить праздничное блюдо из непроданной рыбы? Ответ дает…

I miti e le leggende del Euskel Herria

Le principali soggetti della mitologia basca:Amalur, Eguzki amandrea e Ilargi amandrea,Mari, Mikelats e Atarrabi,herensuge e zezengorri . La mitologia basca, considerata una delle più ricche d’Europa, raccoglie i miti e le leggende del Euskel Herria (che comprende i Paesi Baschi, spagnolo e francese, e Navarra). Si tratta di una mitologia matriarcale nella quale al principio…

LA RIEV SE EXTIENDE AL ESPACIO DIGITAL – RIEV EREMU DIGITALERA ZABALDU DA

Zientzia eta kulturako euskal aldizkaria kode irekian banatuko da, bere 115 urteko historian erakutsi duen kalitate eta izen onari eutsita. Zabalkundea eta sarbidea nazio mailan zein nazioartean biderkatzeko asmoz, Eusko Ikaskuntzen Nazioarteko Aldizkaria (Revista Internacional de los Estudios Vascos, RIEV) aldizkariaren 67.1 zenbakitik aurrera, online bertsioan bakarrik argitaratuko da, kode irekian eta doako harpidetzaren bidez….