Экскурсия с гидом по наследию города и в музей-магазин-магазин Сали-де-Беарн.

Фотография сделана в Музее соли в Сали-де-Беарн : http://www.sel-salies-de-bearn.com/

В самом сердце Беарн-де-Гав, Сали-де-Беарн расположен между Гав-де-По на севере и Гав-д’Олорон на юге, который проходит через Совтер-де-Беарн.

Соляной город, город с характером, со старыми каменными домами, покатыми крышами, живописными аллеями и цветами. Своим названием и славой он обязан своим соляным источникам, известным уже в XI веке.

С древних времен Сали-де-Беарн, город соли, обязан своей славой этому уникальному источнику соленой воды, появившемуся 200 миллионов лет назад из-за геологической диковинки.

Экономика города основана на гидротерапии и производстве соли из Сали-де-Беарн.

Согласно легенде, рассказанной авторами 17-18 веков, город был построен вокруг соляного источника, обнаруженного во время охоты на кабана. «Преследуемый кабан укрылся в грязном болоте, где был ранен охотниками. Он бросился вперед и умер вдали. Они последовали за ним и нашли его покрытым кристаллами соли, образовавшимися в результате испарения воды из этого болота. Именно этому открытию город Салиес обязан своим происхождением. « 

История Салисианства неотделима от истории Корпорации партнеров по фонтану Сале.

Сегодня участники по-прежнему являются потомками коренных жителей Салиеса. Следовательно, чтобы быть одним из них, необходимо соответствовать тем же условиям проживания и наследственности, что и в 1587 году. Очевидно, что мы говорим не о «Гражданском кодексе» (опубликованном в 1804 году), а об обычном праве, почве и земле. кровь. «Вы должны быть сыном или дочерью акционера и прожить в Салиесе не менее шести месяцев», – говорит Жан-Пьер Дюфурк-Брана, нынешний управляющий имуществом совместной собственности.

Откройте для себя историю Соль в Сали-де-Беарн, корпорации Частичных участников Соляной фонтан, устава Соляной фонтан, правила 1587 года, тесную связь между Соль и Термизм через брошюру  » Соляная община с 1587 г. ».

http://salies-de-bearn.fr/doc_pdf/an-638/corporation_f.s.pdf?fbclid=IwAR2-IBtOXAtmt7iqIhf5BJb0K50cldwBNc4qXxyYzPX3-1M1hgzsAG5sHfU

Черная книга (Архив города Сали-де-Беарн).

http://www.salies-de-bearn.fr/webzines/livre_noir/?fbclid=IwAR2gvMTkZ4InR3tb8L7VzFyaERR-njiB8OLRx_ZhkBhFIF7U0HcMXrDnnrc

Светская история соли Сали-де-Беарн: ее ценность, которая сделала город таким богатым, ее лечебные свойства, ее прямая связь с байонской ветчиной и ее место на наших столах.

Польза вод Сали-де-Беарн- Термальные ванны Сали-де-Беарн

Соляной фестиваль

Во вторые выходные сентября весь город соли живет в ритме фестиваля 2 дня; улицы и переулки заполнены ремесленниками, производителями и торговцами.

Традиции чтят расы носителей «самоборцев», носителей «геррад». Парад плавучих средств и процессия различных братств департамента оживляют воскресенье в дополнение к большой трапезе под навесом.

Музей соли и традиций Беарна приветствует вас в доме Дарремундин. Расположенный в самом сердце старого города, вы откроете для себя увлекательную историю города и соленых вод, которые его породили. На первом этаже коридор времени, мастерская мастеров, история участников и анимационная модель. На первом этаже термальный курорт Салиес и его анекдоты 19 и начала 20 веков. На втором этаже комната, посвященная геологии, которая объясняет причину такого большого количества соли в Сали-де-Беарн.

Байонская ветчина и баранина в корочке

Знать больше : https://5respublika.com/gourmet/salies-de-bearn.html

Votre commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.